Associazione Margherita Regina Associazione Margherita Regina

L' Associazione Margherita Regina nasce nell'aprile del 2004 per volontà di diciotto esperti pizzaioli e tre organizzatori di eventi. Nel settembre del 2004, in occasione del PIZZAWORLD, l' Associazione Margherita Regina, coordinata dal Dr. Cav. Claudio Ospite e i signori Antonio Ciotola e Maurizio Zaccone, realizza una "pizza margherita" del diametro di 5,19 metri, distesa da un unico panetto del peso complessivo di circa 130 Kg e cotta in un forno, appositamente costruito, avente diametro interno di 6,70 metri, con una bocca d'accesso di 5,50 metri. La professionalità e l'esperienza dei soci dell' Associazione ha così reso possibile l'incoronazione della "Margherita" quale "Regina delle Pizze", affermano il valore dell' Associazione Margherita Regina a livello mondiale...

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Locandina Cibus - GWR 2014

Elenco commissari di gara

  • Abbate Angelo - Da Angelo - Napoli
  • Abbate Enzo - I Maestri - Napoli
  • Amoriello Marco - Dal Guappo - Moiano (BN)
  • Ansalone Laura - Consigliera API Campania - Battipaglia
  • Cacialli Luigi - Il Figlio Del Presidente - Napoli
  • Cacialli Nunzio - Il Pizzaiolo Storico Di Via Tribunali - Napoli
  • Cristiano Fabio - Da Gennaro - Napoli
  • Esposito Gaetano - L'arte Della Pizza - Napoli
  • Esposito Vincenzo - Carmenella - Napoli
  • Falanga Aniello - Haccademia - Boscotrecase
  • Ferrillo Maurizio - Pizzazzà - Napoli
  • Fornito Umberto - Antica Frattese - Napoli
  • Fotia Marcello - La Divina Commedia - Anzio (RM)
  • Giammatteo Antonino - La Genzanese - Velletri (RM)
  • Iaquinto Marianna - Dal Guappo - Moiano (BN)
  • Lioniello Salvatore - Paradise - Orta Di Atella
  • Matellicani Francesco - Vicepresidente API - Cosenza
  • Mosca Alessandro - Da Tonino - Bojano (CB)
  • Porzio Errico - Lampo 2 - Napoli
  • Riggio Giorgio - Calypso - Reggio Calabria
  • Stamerra Luigi - Assoc. Pizzaioli Profession. - Lecce
  • Tramontano Angelo - O' Sarracin' - Nocera Inferiore
  • Voria Franco - Franco's Pizza - Battipaglia

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